María Patricia Chaparro González

María Patricia Chaparro González

María Patricia Chaparro González

Ingeniera de Alimentos y especialista en Gerencia de Empresas de Alimentos de la Universidad Jorge Tadeo Lozano. Tiene una Maestría en Diseño y Gestión de Procesos con énfasis en Alimentos de la Universidad de La Sabana. Experiencia de más de 16 años en áreas como manejo de poscosecha y la industrialización del sector hortofrutícola. Participa en el grupo de investigación Ciencia, Tecnología e Ingeniería de Procesamiento de Alimentos de la Universidad de La Salle.